Bonfatti, che prepara prodotti tipici e di alta qualità, ha realizzato la salama da sugo precotta, facile da preparare e di immediato utilizzo. La salama da sugo Bonfatti è di pasta media, rivestita da budello al 100% naturale, speziata con un mix di aglio, pepe e vino. La busta con lo spicchio precotto deve essere immersa in acqua bollente, il prodotto sarà pronto dopo circa 30 minuti dall'ebollizione.

CONFEZIONE CON SALAMA INTERA DA 0,9 KG

CODICE ARTICOLO: 831191

MARCHIO: Bonfatti

INGREDIENTI: Carne di suino, grasso di suino, lingua di suino, vino rosso, sale, fegato di suino, spezie, antiossidante (sodio ascorbato), conservante (nitrito di sodio). Budello non edibile.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100g: Energia 1894 kJ/ 458 kcal; Grassi 42g, di cui acidi grassi saturi 16g; Carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g; Proteine 20g; Sale 3,3g.

PESO: 900g

PORZIONI CONSIGLIATE: 8 porzioni

SHELF LIFE: 730 giorni

CONFEZIONAMENTO: sacchetto sottovuoto idoneo alla cottura contenuto in un astuccio grafico

CONSERVAZIONE: a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto

MODALITA’ DI PREPARAZIONE: BOLLITA: immergere in acqua bollente l'involucro sigillato e mantenere l’ebollizione per 30-40 minuti. IN MICROONDE: togliere la salama dall’involucro e riporla in un contenitore chiuso idoneo. Cuocere a 600/700w per 12 minuti. Rivoltare la salama a metà cottura.

STABILIMENTO DI PRODUZIONE: IT 19 L CE